据阿根廷经济部公布的统计数字，２００５－２００６年度，在世界小麦市场需求旺盛的情况下，阿根廷小麦种植面积和产量却双双下降，其中种植面积下降了１９．３％，产量下降２１．８８％，仅为１２３０万吨。

         据阿根廷政府预测，目前阿根廷国内市场对小麦的需求为５００多万吨，可供出口的数量为７００万吨，如果超过这个上限，就可能造成国内市场供应短缺，导致食品价格上涨。而据官方统计，目前累计出口合同量已经达到６８０万吨，接近可出口量的上限。

          自去年以来，阿根廷通货膨胀率不断攀升。政府将控制通货膨胀作为优先目标，其措施之一就是限制农牧产品出口，以保证国内供应，平抑物价。为此，阿根廷经济部正在研究限制小麦出口３０天的具体措施。

            阿根廷是世界主要小麦出口国之一，其大部分出口到巴西。据报道，由于小麦供应紧张，在过去几周里，巴西进口商的报价每吨已达５０美元至６０美元。这对国际市场的小麦行情将产生一定影响。